西红柿苦瓜鸡蛋的做法

1、挑选一根苦瓜，将其切成两半，并把苦瓜的瓤挖走。

3、磕四个鸡蛋，然后搅拌。

5、锅内加入油，待油熟后，将鸡蛋、西红柿、苦瓜一并倒入锅内。

6、翻炒至少三分钟，待鸡蛋变至金黄色便可捞出。