怎样做卤鸭翅

将8个鸭翅放在锅中，然后加入适量的料酒、生抽、老抽，放入刚刚切好的葱、姜，再加入适量的桂皮、香叶、八角、草果、干辣椒，冰糖、盐、鸡精，最后在倒入适当的清水，然后盖着盖子炖煮35分钟，这样卤鸭翅就做好了。