腐乳炸排骨的做法

1、排骨洗净沥干；准备好腌料。

3、豆腐乳与米酒一起压拌均匀。

5、将腌料与排骨混匀后，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏2小时。

7、混匀。

9、炸到上色，气泡变多时才去翻动；持续炸个8-10分钟后。

11、直接就可吃开吃啰。