广东沙姜焗鸡的做法

1、将鸡切块， 沙姜、葱头、蒜头平刀稍微拍拍, 小葱要茎切段,尖椒切件。

3、热锅下油放鸡煎之金黄色盛起。

5、再把煎好的鸡放下,盖上锅盖小火焗两分钟。