蒜蓉粉丝蒸丝瓜

1、粉丝用冷水泡5分钟。蒜剁成蓉，剁椒剁丝碎些备用。

3、将泡发好的粉丝铺在盘底。

5、将炒好的蒜蓉酿到丝瓜段的浅坑里。然后码到盘中的粉丝上。

7、中火加热油至6成热，放入剁椒煸香。