南瓜盅虾仁汤

1、准备好两个小南瓜

3、虾仁洗净、拭干，加入鸡蛋清

5、南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤；

7、包上保鲜膜，放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅；

9、再放入腌制好的虾仁煮熟；

11、将豆腐放入，加入水淀粉，然后调入盐、鸡精等调味；