怎样做凉拌皮蛋

1、将皮蛋剥去外衣。

3、摆入盘子里。

5、放入盘内。

7、放入料酒、酱油、鸡精、芝麻。

9、撒上酱汁。

11、凉拌皮蛋即可完成。