蜜汁鸭腿【第一次做特别香】

1、鸭腿四只，清洗干净备用洗干净，鸭腿上稍稍擦拭一下，用牙签或者用你最合适的工具在鸭腿上面扎孔，像容嬷嬷那样，不要手下留情狠狠的扎下去，泄愤也是一种方法嘛哈哈😁鸭腿浸泡在淘米水中，五蟛杆戛攉小时以上，中午的淘米水浸泡鸭腿，晚上就可以做起来，淘米水有去腥的作用，比黄酒还好使取出鸭腿清洗二遍划上三刀便于入味

3、捞出温水洗净备用。

5、锅中烧干，稍稍撒0.5克的盐，撒盐的目的去鸭皮的腥和不让鸭皮粘锅。

7、把所有调料放入翻炒3分钟出香上色😍