自制辣酱的做法

1、干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，如下图：

2、辣椒去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用，如下图：

3、蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉里，如下图：