湖南新化三合汤

1、牛肉切片     牛血切片      牛肚初加工至熟切片     

2、锅留油 下姜蒜米煸香    放剁辣椒   辣椒粉 放水1000克  加入牛肉牛血牛肚待水开一分钟。

3、然后调味   放白醋  山胡椒油出锅撒上葱花即可