如何才能挑选到好吃的芦蒿

1、在冬季的时候，很多人都喜欢吃时令菜芦蒿，我们在挑选芦蒿的时候，千万不要选择那种特别粗的芦蒿，因为那样的芦蒿往往是比较老的，我们需要选择那些比较细的芦蒿。

3、之后，我们在挑选芦蒿的时候，尽可能的选择那种叶子之间的节比较少的，那样的芦蒿往往长得是比较好的，这样的泸高吃起来的口感会更好一些，非常的不错。

5、然后，我们在挑选芦蒿的时候，尽可能的不要选择底部特别粗的芦蒿，因为底部特别粗的亭介倭飨芦蒿往往其实比较老的，我们买回去基本上就只能将底部直接剪掉，这样就比较浪费了。