香蒜竹笋的做法.

1、将竹笋先淖好水，洗净切好备用；

3、将姜去皮洗净切成沫；

5、翻炒一会，炒出油；

7、加入切好的竹笋，炒至八成熟时，加入适量食盐和香蒜；