小萝卜怎么腌制

1、将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。

3、放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。

5、加入辣椒，蒜，姜，酱油。味素，白酒，白糖，醋搅拌均匀。