家庭版炒凉粉的制作方法，告别街边不卫生

1、加入适量色拉油，中火加热，放入肉末翻炒，放适量料酒去腥。

3、干辣椒打湿，放入锅中炒出香味。

5、放入切好块的凉粉，改中小火不断翻炒凉粉，至半碎状放蚝油食盐出锅。