脆皮香肠的制作教程

1、火腿肠去掉外皮。

2、火腿肠均匀地裹上淀粉。

3、均匀地裹上鸡蛋液，这样裹上面包糠时就不会脱落。

4、然后就是裹上面包糠，火腿肠全身要均匀地裹上。

5、锅里倒入油烧制五成热左右。

6、然后把裹了面包糠的火腿肠放进去。

7、中火炸制两三分钟，就可以了。