家常泡菜制作方法

1、大白菜洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切片。

3、搅拌均匀，待腌出水分，把水分沥干。

5、在腌制好的白菜里放入捣好的大蒜和白糖，搅拌均匀。

7、将搅拌好的泡菜放入冰箱，24小时后即可食用。