地三鲜上加一鲜

1、把食材洗净切成块

2、葱 姜蒜 切成丁

5、把茄子撒上一层干淀粉拌匀

7、炸五分钟时下入胡萝卜

9、略炸片刻捞出来

11、倒入事先调好的碗汁

13、翻炒均匀就可以出锅了