1、蒜,切末,姜,切片,洋葱切丝。

2、牛腩切块。

3、热油。

4、姜蒜、洋葱,大火爆香,把洋葱炒软,大约2分钟。

5、把牛腩加进去,把牛腩炒变色。之后放盐、酱油,料酒、蚝油、等调料,炒入味。

6、加入西红柿,接着翻炒,最后加入水,水末过所有食材。

7、小火在接着煮大概半个小时,出锅。

1、蒜,切末,姜,切片,洋葱切丝。
2、牛腩切块。
3、热油。
4、姜蒜、洋葱,大火爆香,把洋葱炒软,大约2分钟。
5、把牛腩加进去,把牛腩炒变色。之后放盐、酱油,料酒、蚝油、等调料,炒入味。
6、加入西红柿,接着翻炒,最后加入水,水末过所有食材。
7、小火在接着煮大概半个小时,出锅。