怎么做黄豆酱

1、黄豆加水泡一夜；泡好的黄豆控干水分；线椒小米椒葱花切末备用 大蒜也切末；

2、泡好的黄豆冷水下锅加入葱姜八角香叶；开锅后小火煮5分钟捞出料渣 捞出黄豆控干水分；