干锅虾的做法

1、芹菜切丝，胡萝卜切片，洋葱切片，备用。

3、姜葱椒蒜大葱，金土豆、藕切片泡水，去淀粉。

5、辣豆瓣酱、蚝油，备用。

7、虾子炸卷就起锅，不要太老。

9、炸过的藕片

11、炸过的土豆片。

13、先后倒入胡萝卜、芹菜、洋葱，翻炒。

15、最后倒入土豆片，翻炒。

17、最后倒入虾，翻炒。

19、成品，美味可口又香又辣的干锅虾。