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箩卜香菇鸡汤的家常做法

时间:2024-10-15 00:50:08

1、首先处理各种食勤崞擒啶材,在超市买好一盒新鲜的鸡块;香菇要先用水泡软,至少需要30分钟,用剪刀剪掉蒂;红枣捏破,便于汤汁入味。

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2、把水烧开,先把鸡块放入,烫5分钟左右,让鸡肉去血水后捞出。

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3、把玉米和箩卜切成段状,注意玉米要洗干净,去须。

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4、把食材全部入锅,水加到锅的8份满,煮到滚热。

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5、煮的过程中要注意观察锅中的状况,适时的加入一定的水以保证有足够的汤汁,否则煮过了头会汁水少。

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6、最后,用筷子戳下锅中的鸡块,可戳入说明差不多了,放入盐,酱汁等完成。

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