蚝油的功效与作用有哪些？

蚝油可以补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含丰富的锌元素，并且蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力的等多种保健功能。