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自制意面酱的做法

时间:2024-11-04 04:14:10

1、肉沫提前放了一点胡椒粉腌制去腥,紫色洋葱辣味比白色的洋葱要浓一些,喜欢甜口洋葱可以选白色哈。

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2、西红柿去皮切小块,大蒜、洋葱切末

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3、锅热倒入橄榄油,下肉末炒至发白,一定要将肉末打散哦

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4、下入洋葱炒至变色

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5、加入西红柿和蒜末炒出浓汁,调成小火

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6、加入番茄酱2大勺,生抽1大勺,适量黑胡椒碎、盐,继续小火炒至食材融和成浓浓的酱汁

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7、成品来啦 既可拌面,又可拌饭

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