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猪蹄怎么做下奶多

时间:2024-10-27 10:20:20

1、猪蹄斩块,清水泡1个小时,泡去血水,冷水入锅,加两片姜和葱,料酒焯水,水开后捞出来,温水洗一下,洗去杂质备用

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2、鲜人参(没有可以不放,可以放胡萝卜哈),葱姜红枣枸杞玉米洗净备用

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3、玉米切好

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4、汤锅加入足量的开水,放入猪蹄,参,红枣枸杞葱姜,盖上盖子,大火煮开,再放入玉米,煮开,改小火,煲1~1个半小时,至猪蹄软烂,开大火,加入适量的盐,白胡椒调味,加入适量的葱花,关火

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5、完成

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