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茄子怎么做更好吃?

时间:2026-02-15 15:27:12

1、备好需要的食材,将食用油加热至熟油,放入准备好的肉沫

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2、中火炒至出油出香

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3、放入适量的蒜末、葱白,炒上一会

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4、放入豆瓣酱、盐、糖生抽进行调味

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5、放入茄子用油拌匀,放进微波炉五分钟加热变软

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6、拿出来倒进锅里,用生水粉勾芡,炒两分钟

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7、最后出锅放点葱花点缀,美味就完成啦

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