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番茄腐竹焖鱼的制作方法

时间:2024-10-22 19:22:48

1、准备好主要食材

番茄腐竹焖鱼的制作方法

2、将姜葱蒜处理好放进鱼肚子

番茄腐竹焖鱼的制作方法

3、热锅放油,中火蒜蓉爆香,先煎好摆盘用的番茄片

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4、接着加点油,小火煎鱼,两面煎到金黄色,然后把煎鱼推到旁边,中火炒番茄块

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5、倒入两饭碗的热开水,加入冰糖还有腐竹、1勺酱油,1勺盐,盖锅焖煮大约10分钟

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6、整条鱼先装盘,锅里的番茄腐竹要加入番茄酱,最后将酱撒到鱼上

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