网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

家庭青椒炒腊肉

时间:2024-10-14 01:59:00

1、在锅中添上水,在水中加上几滴食用油,将水煮开,准备出一块腊肉,将其放入在开水锅中,煮一会,可以用筷子轻松扎入的时候,即可捞出,放入凉水中过一遍凉;

家庭青椒炒腊肉

2、待将腊肉晾凉后即可切成片,青椒1根,去掉根蒂喉哆碓飙去掉辣椒籽之后,将其切成片,红椒准备2个,去掉根蒂,同样将其切成片,香葱几根摘洗干净后切成葱花,大蒜剥皮后切成末;

家庭青椒炒腊肉

3、待将所有食材准备好,即可开始炒菜,先将切好的腊肉片放入锅中,小火开始慢慢煸炒,并且注意要用锅铲按压腊肉,将其中的油脂逼出,然后先将腊肉从锅中盛出来

家庭青椒炒腊肉

4、用煸炒出腊肉的油脂,放入蒜末和青红椒,小火慢慢煸炒,待将其炒至发出香味的时候,将炒过的腊肉片重新放回锅中,加上点生抽和老抽调味,口味重的还可以加上点盐;

家庭青椒炒腊肉

5、翻炒均匀,使得腊肉可以入味并且上色之后,即可撒上点葱花点缀,翻拌均匀后,关火将炒好的腊肉盛出便可享用。

家庭青椒炒腊肉
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com