蛋滑虾仁炒木耳的做法图解

1、把洗净的虾仁里放入两枚鸡蛋，然后滴入几滴绍酒。

2、撒入少许胡椒粉和盐拌匀备用。

3、把水发木耳进行汆烫，烫熟后捞出备用。

6、用少许盐和味精调味。

7、调好味炒匀倒入油菜大火翻炒。

8、待油菜炒至断生便可出锅码盘。