怎么做孜然手撕杏鲍菇

1、把杏鲍菇先对半切开成两段，然后切成长片，再撕成条，切片后比较好撕，撕开的话会比较容易入味；

3、洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条，一直翻炒到变软出水；

5、再倒入辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀后继续炒1分钟；