怎样用微波炉做青椒肉丝

1、首先在肉丝中加入料酒、盐、鸡蛋清、干淀粉、胡椒粉，搅拌均匀使其腌制入味。

3、搅拌均匀后放入微波炉，用高火加热 3 分钟。