蔓越莓酥饼干

1、蔓越莓干切碎

3、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛两遍

5、油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发

7、倒入过筛的蛋黄末，搅拌均匀

9、加入蔓越莓碎揉匀

11、取出冷藏好的面团，切成小块（我做的约10克左右

13、用食指或大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。烤箱180度预热