铁观音鉴别方法 ,怎样鉴别铁观音的优劣

1、首先从外观进行辨别，优质铁观音肥壮圆结，色泽翠绿，颜色应该鲜艳和光润。

3、用茶秤称6-7克茶叶，放入盖碗，用手摇一下，听听盖碗中的茶叶，撞击声音是否清脆响亮，声音响亮说明制作工艺可以。

5、倒出茶汤，茶汤金黄透亮，无茶渣溢出，说明茶叶较为优质。

7、有关于茶叶知识经验还有不少，可以参考以下经验。