海参捞饭做法

1、把野生的淡干海参泡好，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。海参的泡发过程可以参见我别外一个帖子，或者看我的朋友圈

3、把葱、姜、红萝卜、西兰花都准备好。做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始

5、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露，再加一点点水调好，以备后用

7、加入白米饭，西兰花焯水后放入盘里点缀