如何做手撕猪肝

1、准备一两斤猪肝，把它切成小块，煮熟之后捞出。用清水冲洗，洗净水沫，凉水下锅，再扔一把葱花。

3、煮熟之后把它捞出，用手撕成小块，

5、搅拌均匀之后酱料就做好了，手撕猪肝就做好了。