炒冷面的做法

1、香菇焯水切丝，洋葱切细丝，面条煮熟过凉水。

3、锅烧油，下洋葱和香菇翻炒出香味，蚝油和盐调味，再下鸡蛋面条小块，加一点番茄酱翻炒出锅即可。