咸蛋蒸肉饼

1、猪肉剁成泥。

3、将肉泥放进盘中，拍扁抹匀，用手指在肉饼上压3个浅坑。

5、烧开锅内的水，将咸蛋肉饼放进锅，大火隔水清蒸15分钟。