蒸鸡蛋的家常做法

1、准备鸡蛋，葱花

3、加开水，鸡蛋和水的比例是1:1.5。边倒开水边搅拌。倒完水继续搅拌，把油和盐搅拌融化。

5、盖上锅盖，大火烧到锅里的水开，转中火9分钟。