帆立贝柱怎么做才好吃?

1、葱姜蒜末备用

2、豆瓣酱小火煸出红油

3、葱姜蒜末爆香

4、肉末煸香煸至断生

5、放入帆立贝，淋入料酒去腥

6、倒入热水，放粉丝，加入生抽、蚝油、盐、糖调味，老抽一点点调色

7、收汁装盘撒入葱花