超经典糖醋排骨

1、排骨用清水泡洗干净

3、焯水后的排骨捞出，如果血沫较多，可用温水洗净

5、大火煮开后加适量黄酒和少许甜醋，转中小火加盖煮约20-30分钟

7、锅内汤汁收至剩三分之一，加入添醋，保持大火，不断翻炒