活捉莴笋---爽脆开胃

1、莴苣去皮洗净，用刮皮刀刮成片放入盘中

3、拿一个碗调汁：生抽，盐，白糖，花椒粉，辣椒油，蚝油

5、剁细的大蒜铺在窝笋片上，淋上热油，糍啦一声，蒜香扑鼻

8、鲜香脆嫩很是开胃~