煎辣椒怎么做

1、食材准备：辣椒100g、鸡精10g、油20g、鸡蛋2个、盐10g。

2、鸡蛋加入辣椒末、盐、鸡精，搅拌。

3、锅中倒油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。

4、总结如下。