冬笋咸肉蒸干丝

1、咸五花肉切薄片，用料酒腌制一会

3、取尾部切成长方形片

5、把沥干水分的干丝放在盘里中间凸起点

7、把咸肉和冬笋一个夹一个放在干丝上

9、包上保鲜膜，水开后上笼蒸20分钟

11、烧点热油