酥皮菠萝包怎么做

1、碗中加入400克高筋面粉、80克细砂糖、3克改良剂、5克酵母搅拌均匀。

3、放入盐、黄油、低速融合。

5、将面团取出整形，盖上保鲜膜基础醒发10分钟。

7、拿一个空碗放入黄油，搅至发软。

9、将面团分20克1个搓圆。

11、放到烤盘上，表面刮刀切菠萝印。

13、烤箱温度180℃摄氏度。

15、放入烤箱180℃烤12分钟。

17、酥皮菠萝包就做好了。