焗梭子蟹的做法

1、梭子蟹斩成大块。我是一只蟹切四块。

3、用姜片、葱段、生抽和台湾米酒腌15分钟。

5、中火煮到调味汁沸腾以后，盖上锅盖小火煮15分钟。

7、然后把蒜末和油淋在梭子蟹上。