试茶的三种要素

1、 茶瓶、茶盏、茶匙如果生锈，会直接损伤茶叶，使用前必须洗干净，这样才能烹出好茶。

3、　　茶本身就有天然香气，有佳味，有自己的颜色，烹煮点茶的时候，不适宜夹杂珍果香料。