五香鹌鹑蛋的美味做法

1、鹌鹑蛋加水，中火煮熟，取出放凉，压碎壳。

3、加入一勺生抽，一勺老抽，盐。

5、盖上盖子中火卤制，1小时，卤好的鹌鹑蛋泡半个小时在取出。