如何制作家常炸酱面

1、准备好全部食材，土豆去皮洗净切丁，胡萝卜洗净后直接切丁。

3、鸡蛋加一点盐搅散，起锅热油，倒入蛋液炒熟装盘备用。

5、倒入土豆丁、胡萝卜丁，淋上欣和原酿酱油，大火炒匀。