家庭自制沙琪玛

1、面粉称好需要的量放入在和面盆中，加上点泡打粉，将其混合均匀，然后在其中磕入3个鸡蛋，用手揉成一个湿湿的并且黏度比较大的面团，在表面撒上点玉米淀粉；

3、注意多余的淀粉可以抖掉，按照这个方法处理好所有的面团，在锅中添上适量的食用油，烧至蚀卺垦肝7成热的时候，放入切好的面条开始炸，炸至金黄变色的时候即可捞出来，控一控油；

5、直到糖浆变黏稠的时候，撒上花瓣，关火，将之前炸好的面条放入锅中充分搅拌均匀，然后倒入事先抹上油的容器中，将其按压平整，晾凉后取出切块即可。