如何做日式咖喱牛肉

1、首先将牛腩切块，水泡2个小时以上，看视血水颜色中间可以换2次水这样。

3、然后把洋葱切成比较小块状，做的时候比较容易受热炒化。然后再把土豆切块，备用。

5、倒入准备好的食材，加入200ML水。水量只是为了融化咖喱，变成咖喱酱料，因为食材中也会释放一些水份，所以差不多就可以了哦。