清炖羊腿汤的做法

1、把羊腿浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊腿放入锅中，中火开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、然后转中火继续炖15-20分钟后关火就可以出锅食用了。